Mini Salami Snack mit einer pflanzlichen Hülle ummantelt, die Paprika enthält

100 g Minisalami werden hergestellt aus 147 g Schweine- und Rindfleisch (der Gewichtsverlust entsteht durch Wasserverlust beim Räuchern).

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Buchenholzrauch.

Essbare pflanzliche Hülle: Paprika, Stabilisator (Natriumalginat, Guarkernmehl), Gewürzextrakt, Kokosöl, Festigungsmittel (Calciumchlorid), Rapsöl.